|
|
|
Set
šesti poctivých španělských paštik bez
jakýchkoliv chemických konzervantů. Paštiky od
společnosti El Robledillo jsou výrazem poctivé
tradiční španělské gastronomie.
Společným jmenovatelem všech šesti paštik je
lokální víno, u čtyř druhů paštik bílé, u
poslední pak lokální víno červené Rioja, které
se přidává k vepřovým játrům kvůli chuti i
konzervaci.
Struktura paštik je pevná až hrubá, a to díky
vysokému podílu masa a nepřítomnosti chemických
aditiv. Přestože paštiky spojuje víno, vepřová
játra, muškátový ořech a hřebíček, má každá svou
specifickou chuť i konzistenci. Paštiky jsou
skvělým průvodcem elementárními španělskými
chutěmi.
1 x Paštika na červeném víně Rioja - 110g
Složení: Vepřová játra a sádlo z prasat z
dobrého chovu, červené víno Rioja (5.5%), sůl,
bílý pepř, muškátový oříšek, hřebíček.
1 x Rustikální paštika - 110g
Složení: Vepřová játra a sádlo z prasat z
dobrého chovu, bílé víno, sůl, bílý pepř,
muškátový oříšek, hřebíček.
1 x Paštika s pepřem - 110g
Složení: Vepřová játra a sádlo z prasat z
dobrého chovu, bílé víno, sůl, černý pepř (1%),
muškátový oříšek, hřebíček.
1 x Paštika se sýrem Roquefort - 110g
Složení: Vepřová játra a sádlo z prasat z
dobrého chovu, bílé víno, sůl, sýr Roquefort
(0.1%) (laktóza), bílý pepř, muškátový oříšek,
hřebíček.
1 x Paštika s divokými bylinami - 110g
Složení: Vepřová játra a sádlo z prasat z
dobrého chovu, bílé víno, sůl, bylinky (0.08%),
bílý pepř, muškátový oříšek, hřebíček.
1 x Paštika s houbami
Složení: Vepřová játra a sádlo z prasat z
dobrého chovu, houby, bílé víno, sůl, olivový
olej, bílý pepř, muškátový oříšek, hřebíček,
česnek, petržel
|
|
